Geschichte
Pizza ist eine der beliebtesten Gerichte der Welt und es gibt unzählige Varianten, um sie zuzubereiten. Doch diese knusprige Pizza mit Hühnchen, Bacon, BBQ und Ranch-Sauce ist definitiv eine der besten. Perfekt für einen Abend mit Freunden, als Snack während eines Films oder einfach als Abendessen für dich alleine.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig (ca. 30 cm Durchmesser)
- 150g Hühnchenbrust, gekocht und gewürfelt
- 4 Scheiben Bacon, gebraten und in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse BBQ-Sauce
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte Petersilie
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Halal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Hühnchenbrust | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| BBQ-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ranch-Dressing | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Mozzarella-Käse | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Grüne Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Petersilie | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Pizzateig auf ein Backblech legen.
- Die BBQ-Sauce und das Ranch-Dressing vermischen und auf dem Teig verteilen.
- Die Hühnchenbrust und den Bacon auf der Sauce verteilen.
- Den geriebenen Mozzarella-Käse darüber verteilen.
- Die Pizza bei 220 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten im Ofen backen.
- Die gehackten grünen Zwiebeln und Petersilie über die Pizza streuen und servieren.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Stück | 300 | 3g | 60g | 7g |
| Hühnchenbrust | 150g | 165 | 3g | 0g | 31g |
| Bacon | 4 Stück | 146 | 10g | 0g | 12g |
| BBQ-Sauce | 1/2 Tasse | 120 | 0g | 30g | 0g |
| Ranch-Dressing | 1/2 Tasse | 320 | 34g | 4g | 2g |
| Mozzarella-Käse | 1 Tasse | 320 | 24g | 2g | 22g |
| Grüne Zwiebeln | 1/2 Tasse | 10 | 0g | 2g | 0g |
| Petersilie | 1/2 Tasse | 11 | 0g | 2g | 1g |
| Gesamt | – | 1332 | 74g | 100g | 75g |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, wie sie in Fischöl-Supplementen zu finden sind (hier erhältlich) und regelmäßig Protein zu konsumieren, wie es in Protein-Ergänzungen wie Whey Protein (hier erhältlich) zu finden ist.
Drink Empfehlung
Zu dieser Pizza passt hervorragend ein kräftiger Rotwein. Wir empfehlen einen Rotwein mit intensiven Aromen und weichem Tannin.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Pizza hat normalerweise einen hohen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell erhöht. Diese Pizza hat jedoch einen niedrigeren GI aufgrund der Kombination von Proteinen, Fetten und Ballaststoffen. Hier ist eine Tabelle mit der GI-Bewertung einiger Zutaten:
| Zutat | GI-Bewertung |
|---|---|
| Pizzateig | 80 |
| Hühnchenbrust | 0 |
| Bacon | 0 |
| BBQ-Sauce | 25 |
| Ranch-Dressing | 25 |
| Mozzarella-Käse | 0 |
| Grüne Zwiebeln | 10 |
| Petersilie | 5 |
FAQ mit Antworten
-
Kann ich den Pizzateig selbst machen?
Ja, aber es ist auch vollkommen in Ordnung, einen vorgefertigten Teig zu kaufen. -
Kann ich den Bacon weglassen, um die Pizza gesünder zu machen?
Ja, aber es wird auch weniger geschmackvoll sein. -
Kann ich eine andere Sauce anstelle von BBQ und Ranch verwenden?
Ja, aber es wird den Geschmack der Pizza verändern. -
Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, aber der Geschmack und die Textur können darunter leiden. -
Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank?
Etwa 3-4 Tage. -
Kann ich diese Pizza vegetarisch machen?
Ja, indem man das Hähnchen und den Bacon weglässt. -
Kann ich diese Pizza vegan machen?
Ja, indem man den Käse und das Ranch-Dressing durch vegane Alternativen ersetzt. -
Welche Nahrungsergänzungsmittel empfehlen Sie für den Muskelaufbau?
Für den Muskelaufbau empfehlen wir Creatin (hier erhältlich) und Protein-Ergänzungen wie Whey Protein (hier erhältlich).
Snackempfehlung
Als Snackempfehlung bieten wir leckere Frühstücksspeisen und Milchprodukte an. Probieren Sie zum Beispiel Griechischen Joghurt mit Honig und Walnüssen oder Quark mit frischen Beeren.