Geschichte
Pizza ist wohl eines der beliebtesten Gerichte überhaupt. Doch manchmal kann man von der klassischen Pizza Margherita oder Salami einfach genug haben und wünscht sich etwas Neues. In diesen Momenten kommt meine Ranch-Bacon-Chicken-Pizza ins Spiel! Diese Kreation aus knusprigem Teig, würziger Ranch-Soße, saftigem Hähnchen und knusprigem Bacon wird dich umhauen und dein neues Lieblings-Pizza-Rezept werden!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Kugel Pizzateig (ca. 280g)
- 2 EL Ranch-Soße
- 1/4 Tasse geraspelter Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse geraspelter Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse gewürfeltes Hähnchen
- 2 Scheiben knuspriger Bacon
- 1/4 Tasse rote Zwiebeln
- 1/2 Jalapeño, entkernt und in Scheiben geschnitten
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ranch-Soße | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Hähnchen | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Rote Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Jalapeño | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
-
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
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Die Ranch-Soße auf dem Teig verteilen und mit dem Cheddar- und Mozzarella-Käse bestreuen.
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Das gewürfelte Hähnchen, die knusprigen Bacon-Streifen, die roten Zwiebeln und die Jalapeño-Scheiben auf der Pizza verteilen.
-
Die Pizza in den auf 220°C vorgeheizten Ofen geben und für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.
-
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, 2-3 Minuten abkühlen lassen und genießen!
Nährwerttabelle
| Zutat | Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 260 | 47g | 7g | 4g |
| Ranch-Soße | 30 | 2g | 0g | 3g |
| Cheddar-Käse | 113 | 1g | 7g | 9g |
| Mozzarella-Käse | 78 | 1g | 9g | 5g |
| Hähnchen | 67 | 0g | 14g | 1g |
| Bacon | 80 | 0g | 6g | 6g |
| Rote Zwiebeln | 10 | 2g | 0g | 0g |
| Jalapeño | 2 | 1g | 0g | 0g |
| Gesamt | 640 | 54g | 43g | 28g |
Um gesünder zu leben, empfehle ich die Zugabe von Omega-3-Fettsäuren in Form von Fischöl-Kapseln. Diese können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Auch Protein-Kapseln oder Creatin-Präparate können dazu beitragen, dass der Körper gesund und in Form bleibt. Diese Produkte findest du in unserem Sortiment an Fitness- und Sportnahrung.
Drink Empfehlung
Zu meiner Ranch-Bacon-Chicken-Pizza empfehle ich einen Rotwein. Ein kräftiger Rotwein wie beispielsweise ein Cabernet Sauvignon oder ein Merlot passt hervorragend zu den würzigen Aromen der Pizza.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Die Ranch-Bacon-Chicken-Pizza hat einen Glykämischen Index (GI) von etwa 50, was als moderat eingestuft wird. Dies bedeutet, dass die Pizza den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt und somit eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz sein kann.
FAQ mit Antworten
1. Ist die Ranch-Soße vegan?
Nein, die Ranch-Soße enthält Milchprodukte und ist somit nicht vegan.
2. Kann ich den Bacon durch etwas anderes ersetzen?
Ja, du kannst den Bacon durch vegetarischen Bacon oder geräuchertes Tofu ersetzen.
3. Kann ich die Pizza glutenfrei machen?
Ja, du kannst glutenfreien Pizzateig verwenden und sicherstellen, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind.
4. Kann ich die Pizza auch ohne Hähnchen machen?
Ja, du kannst das Hähnchen durch Pilze oder mehr Gemüse ersetzen.
5. Kann ich die Pizza im Voraus machen und einfrieren?
Ja, du kannst die Pizza vor dem Backen einfrieren und dann bei Bedarf im Ofen backen.
6. Sind Protein-Kapseln gesund?
Protein-Kapseln können dazu beitragen, dass der Körper ausreichend Eiweiß für den Muskelaufbau und die Regeneration erhält. Es ist jedoch wichtig, dass man sich auch über eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Eiweiß versorgt.
7. Kann ich die Pizza auch als Snack essen?
Ja, du kannst die Pizza in kleinere Stücke schneiden und als Snack servieren.
8. Kann ich die Pizza auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, du kannst die Pizza auf dem Grill zubereiten, indem du sie auf ein Pizzastein oder ein Grillblech legst und indirekt grillst.
Snackempfehlung
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